Le choix du vin jeune présente un certain nombre d’avantage par rapport aux produits du même genre. A titre personnel, j’ai trouvé une alternative idéale pour ma recherche de vin doux à prix réduit. Deux grandes maisons sont particulièrement connues pour la qualité de leur vin primeur.
Investir dans la l’achat et la vente du vin primeur
Le Beaujolais se démarque par la qualité de son vin nouveau tandis que le Bordelais s’est davantage spécialisé dans le vin de garde.
Si le vin Bordelais devient de plus en plus cher suite à l’exportation de ses produits, le Beaujolais ainsi que d’autres producteurs émergents restent encore accessibles notamment pour leur vin primeur.
Vendre du vin jeune permet aux viticulteurs d’être payés directement après la vendange. Ils bénéficient ensuite d’un autre revenu après le vieillissement de leur vin.
Du côté des négociants, ils peuvent acheter des crus à bas prix avant de les vendre aux amateurs une fois vieilli.